据统计数据显示今日全国小麦均价为2664.50元/吨，较昨日上涨5.56元/吨，今日国内小麦价格继续上行，且涨幅扩大，从供应方面来看，目前全国多地疫情防控形势严峻，跨区域物流交通受阻，面粉企业门口到车数量难以保证，加之贸易商持粮成本较高，仍有惜售心理，支撑小麦价格，从需求方面来看，天气转凉后，面粉消费进入传统旺季，开机率将有所回暖，面粉企业在小麦价格处于整理阶段期间也会积极补库，但“麦强粉弱”格局下，面粉企业利润空间压缩，对高价小麦接受能力有限。综合来看，小麦价格将继续高位运行，但涨幅空间有限。