用微波炉煮鸡蛋时，如果是热水煮鸡蛋，一般需要2-3分钟，如果是冷水煮鸡蛋，时间需要稍微延长，一般需要4分钟左右。

　　据分析，每100克鸡蛋含有12.58克蛋白质，主要是蛋清蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的成分非常相似。人体对蛋清蛋白的吸收率高达98%。每100克鸡蛋含有11-15克脂肪，主要集中在蛋黄中，很容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、固醇、蛋黄素、钙、磷、铁和维生素A、维生素D及B族维生素。

　　微波炉煮水煮蛋需要几分钟？

　　根据情况而定。如果在鸡蛋中加入冷水，在微波炉中炖鸡蛋需要3-4分钟；如果在鸡蛋中加入热水，则需要2-3分钟。