华福证券近日研报指出，今年以来烘焙行业受益于下游现制烘焙茶饮需求恢复和棕榈油等原材料价格下行，业绩弹性释放。虽然流通饼店渠道恢复较为缓慢，但是商超餐饮茶饮场景修复较快。随着烘焙和茶饮行业景气度的持续提升，需求有望进一步恢复；另外随着棕榈油等成本处于低位；再叠加疫情加快了产业链的出清和奶油等烘焙原料的国产化，行业龙头有望持续受益。建议关注：立高食品、佳禾食品等。