中邮证券11月01日发布研报称，给予盐津铺子买入评级。评级理由主要包括：1）“大魔王”、“蛋皇”品类品牌打造成功，单三季度对收入贡献卓越；2）产品和渠道结构变化、原料波动原因导致毛利率同比下滑，单看经营性利润率环比提升，盈利状况良好。风险提示：食品安全风险；市场竞争加剧风险；原材料价格波动风险。

　　AI点评：盐津铺子近一个月获得11份券商研报关注，买入8家，平均目标价为67.74元，与最新价50.56元相比，高17.18元，目标均价涨幅33.98%。

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