近年来，金沙县加快推进酱香白酒产业高质量发展，涵盖白酒制造和白酒包材等较为完整的酱酒产业链，逐渐形成以金沙酒业为龙头、大中小企业配套发展，产业联动发展的态势。

　　目前，酱酒产业链项目共20个，其中酱酒生产项目17个、配套设施建设项目3个，项目总投资201.3亿元。酱酒生产项目全部建成后，金沙县酱酒生产企业年产基酒将达到17万千升、基酒储能达到60万千升以上，到“十四五”末，金沙县将实现酱酒产能10万千升，产值100亿元。