据统计数据显示今日全国面粉均价为3074.71元/吨，较昨日相比持平。进入黄金9月，市场面粉走货仍不见好转。从年初盼到至今，两波疫情彻底打乱了面粉备货节奏。今年面粉市场之清淡超乎厂家预期，往常在双节旺季期间，工厂都在加班加点生产，今年市场却十分冷清，甚至部分厂家还在做活动、降价促销量。近两年受疫情影响，传统的淡旺季对市场影响越来越弱，节前下游备货量不大，对节后市场透支很小，因此节后面粉价格也将平稳运行为主，下跌空间十分有限。