近期国家统计局数据显示，4月份全国餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%，餐饮业亟待复苏。为遏制疫情，5月1日以来北京暂停提供堂食服务，餐饮业再度遭受冲击。疫情之下不少餐饮企业自发应对，采取多种举措渡过难关，多家餐饮巨头线上订单量激增。麦当劳和汉堡王订单量都超过去年同期水平，海底捞5月上旬北京外送订单量和销售额，环比4月份增长达 260%。