英国零售商协会周三表示，在截至8月的12个月内，英国的商店和超市价格上涨了5.1%，这是自2005年以来记录的最大涨幅，反映了乌克兰战争造成的食品成本的上涨。

BRC表示，在7月份上涨7.0%之后，食品价格上涨了9.3%，这是由于战争推高了动物饲料，化肥，小麦和植物油的成本，牛奶，人造黄油和薯片等产品的增长。

我们可以预期这种水平的食品通胀至少会持续六个月，但希望供应链中的一些投入成本压力最终会开始缓解，”NielsenIQ零售商和商业洞察主管Mike Watkins说。

“然而，随着今年秋天可支配收入的进一步下降，能源成本再次飙升，零售支出将在今年最重要的最后一个季度面临压力。

自12月以来已经六次加息的英格兰银行正在观察通胀飙升可能有多持久。

英国的消费者物价指数比BRC的数据更宽，7月份触及40年来的最高点10.1%。