统计数据显示今日全国面粉均价为3082.35元/吨，较昨日相比持平。往年同期面粉需求已进入传统旺季，但今年国庆节后由于小麦价格上涨持续时间较长、幅度较大，拉动终端面粉销售并支撑面粉价格上涨，透支后市行情。自11月中下旬开始，面粉销售提价困难，局部地区微幅下跌。