开源证券08月12日发布研报称，维持盐津铺子买入评级。评级理由主要包括：1）收入延续高速增长，品牌势能稳步提升；2）核心单品势能提升，全渠道发展持续推进；3）费用支出略高，利润增长稳健良性。风险提示：食品安全风险，原材料涨价风险，消费力下降影响需求风险。

　　AI点评：盐津铺子近一个月获得17份券商研报关注，买入14家。

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