美国经典快餐连锁品牌Steak 'n Shake今日宣布，将自2026年3月1日起，为旗下直营餐厅的时薪员工推出一项创新的员工激励措施：员工每工作一小时，将额外获得价值0.21美元的比特币作为奖金。此项奖励独立于原有薪资之外，并设有两年归属期。

　　每工时发放比特币，强调长期留任而非即时加薪

　　根据Steak 'n Shake公布的内容，这项比特币奖金将透过比特币奖励应用程序Fold进行发放与托管。员工需在公司连续任职满两年后，才能提取或使用累积的比特币。

　　该公司指出，这项设计并非即时可支配的薪资补充，而是更接近长期留任的奖励机制，目的是鼓励员工持续投入、与公司一同成长。

　　Steak 'n Shake也坦言，该计划金额本身并不高，且由于设有两年归属期，员工须承担期间内比特币价格波动的风险。然而，若比特币未来持续上涨，这笔奖金可能成为员工的，同时也有助于培养员工对公司长期策略的认同感。

　　从Route 66小店到百年汉堡品牌

　　Steak 'n Shake成立于1934年，由创办人Gus Belt于美国伊利诺州Normal市创立，最初是Route 66公路旁一家结合加油站与鸡肉餐厅的小型店铺。随后品牌转型专注于汉堡市场，主打以真实牛排部位现磨制作的，并以的口号，强调食材透明与品质。

　　历经近百年发展，Steak 'n Shake已成为美国具代表性的快餐品牌之一，以汉堡、手工奶昔与牛油炸薯条闻名，全美拥有众多直营与加盟门市。

　　近年来，Steak 'n Shake在加密货币领域的布局尤为积极。自2025年5月起，该公司于全美门市开始接受比特币支付。值得注意的是，该公司并未将顾客支付的比特币即时兑换为美元，而是选择直接持有，并于2025年10月正式建立。今年1月，Steak 'n Shake更宣布购入约105枚比特币，价值约1,000万美元，并将其纳入公司资产负债表。