美国拥有91年历史的连锁汉堡品牌Steak 'n Shake宣布，已斥资1,000万美元购买比特币，作为公司储备资产。这笔投资约等同105枚比特币，也是该公司自去年5月接受加密货币支付以来，首度对外揭露的比特币配置行动。

　　Steak 'n Shake在社群平台X上表示，公司已建立一套的运作模式——透过提升门市同店销售额来壮大比特币储备。该公司指出，从消费者手中收到的比特币，均不兑换成现金，而是直接纳入储备，作为长期资产配置的一环。

　　Steak 'n Shake去年5月在全美门市开放使用闪电网络进行支付，根据实测，闪电网络比信用卡节省近50%的交易手续费；而在导入闪电网络后的数月内，同店销售额更逆势成长了约15%。

　　为了让比特币更贴近民生，Steak 'n Shake更与回馈平台Fold合作，推出、，消费者只要购买指定餐点，就能获得价值5美元的比特币回馈，成功将融入日常生活。

　　Steak 'n Shake目前隶属于总部位于德州圣安东尼奥的控股公司Biglari Holdings，由董事长Sardar Biglari掌舵。不过，母公司尚未对外说明，是否会将比特币纳入集团资本配置或长期策略。

　　根据Bitcoin Treasuries统计，目前全球已有超过200家公司在资产负债表中持有比特币。相较之下，Steak 'n Shake约1,000万美元的持币规模虽属小型配置，但象征意义不容小觑。