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利润腹地遭阿里、抖音夹击,美团护城河还能扛住吗?|观察
更新时间:2025-09-11 08:45:27

  抖音生活服务也在9月10日宣布上线“烟火小店扶持计划”,通过流量激励、达人探店、门店物料、货品补贴、榜单荣誉等一系列举措,助力更多线下中小餐饮商家突破经营瓶颈、实现生意增长。

  据抖音方面向披露的数据显示,2024年全年抖音探店达人通过内容创作直接助推近144万个中小商家增收突破425亿元。

  今年2月,京东挑起的外卖大战,给美团带来了不小的压力。

  8月27日发布的第二季度财报,数据显示,二季度美团收入为918.4亿元,同比增长11.7%,然而经调整净利润仅为14.9亿元,同比大幅下滑89%。经营利润由2024年第二季度的152亿元锐减至2025年同期的37亿元,经营利润率更是由25.1%同比减少至5.7%。

  财报发布后,美团股价持续下挫,一度跌破100港元,这也引发外界对美团护城河是否足够坚实的质疑。

  对此,中国饭店协会外卖专业委员会副理事长、蒜头外卖联合创始人闫寒在接受《科创板日报》采访时表示,美团在外卖领域历经十年深耕,凭借先发优势与规模效应,构建起了强大的网络效应。商家网点分布越密集,骑手数量相应增多,顾客流量也随之增大,进而有效降低了整体成本率,这无疑是美团的一道坚实护城河。但在激烈的市场竞争下,这条护城河并非坚不可摧。

  闫寒进一步分析称,京东外卖的入局策略给阿里带来了启发。从业务逻辑来看,外卖、打车、到店、酒旅、即时零售、大电商,业务频次依次递减,单纯依靠外卖业务难以直接带动大电商的发展,因此需要中高频次业务作为牵引。于是,阿里将飞猪、饿了么整合并入阿里中国电商事业群,加速向大消费平台转型,并通过打通系统内会员体系,实现了业务间的协同增效。

  他认为,各大平台会依据自身业务模式、生态特点以及技术水平,展开差异化竞争,最终市场将形成一种动态平衡的竞争格局。在这一过程中,供给与服务的差异化将成为平台竞争的关键所在,而AI技术与无人配送技术的发展,则极有可能成为打破现有竞争格局的最大变量。

  值得一提的是,8月29日,在阿里的财报业绩会上,有投资者提问称,这并非阿里首次主动进攻外卖和即时零售市场,2018年收购饿了么后,曾投入大量精力资源试图提升外卖市场份额,但两三年后战略意图未达。在此新一轮大举进攻中,阿里将采取哪些不同战略或思路提升战略落地成功率。

  对此,阿里电商事业群CEO蒋凡称,该业务需足够商户、运力和C端用户,三者缺一不可,否则投资效率低。

  “如今恰逢饿了么与淘宝整合,我们拥有淘宝海量高活用户、饿了么的商户基础、以及物流运力体系。在此基础上的投资逻辑亦不同于以往:我们并非孤立看待外卖业务,而是考量其对整个电商业务短期、中期、长期的整体增量收益。”蒋凡进一步表示,阿里面临两大历史机遇,即AI和消费,两者都是必须抓住的战略性机遇。

  而美团CEO王兴则在美团的二季度业绩会上态度坚决地表示,“这不是我们第一次面对这种激烈的竞争,我们将全力以赴捍卫我们的市场地位。”

  美团CFO陈少晖也在其上述业绩会上透露,目前其他平台的补贴水平仍保持历史高位,美团将加大投入应对竞争,同时加大对行业生态的投入。

  他还指出,美团将在保持外卖规模优势的基础上增加补贴,来确保价格竞争力和稳定的履约体验,预计核心本地商业三季度会出现较大规模的亏损,美团会根据竞争态势和策略动态调整投入规模,并认为当行业补贴逐步回归理性水平,外卖也会回归合理的利润水平。